국세동우회 농촌일손돕기 “공주알밤” 줍고 팔아주기 운동전개

국세동우회 자원봉사단10월 9일 자원봉사활동의 일환으로 공주시 신풍면 백룡리 소재 젊은 농민후계자 박종규씨가 운영하는 밤농장을 찾아 농촌일손돕기를 했다. 국세동우회 자원봉사단은 지식나눔 무료 세금절세특강 등 그동안 많은 봉사활동을 전개해오고 있다. 특히 이날은 농촌에 일손이 모자라서 알밤을 제때 수확하지 못한다는 소식을 전해 듣고 봉사활동에 나섰다.

공주밤의 효능
피부미용과 감기예방, 어린이 발육과 성장에 좋다고 한다. 탄수화물·단백질·기타지방·칼슘·비타민(A·B·C) 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋다. 특히 비타민C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복·감기예방 등에 효능이 있으며 생밤은 비타민C 성분이 알코올의 산화를 도와주어 술안주로 좋다. 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 있다.

밤 먹는법 군밤을 집에서도 만들수 있다
생으로 먹으면 숙취에도 놓다
찜통에 찌어먹기도 하고
밥을 할때 생밤을 쌀과 함께 밥솟에 넣으면 밤밥이 된다.
전자레인지나 에어프라이어에 넣고 5분정도 가열하면 군밤이 된다. 주위할것은 밤의 상단부분 칼집을 1cm정도 내야. 안그러면 폭탄터지듯 한다.